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冷ややっこ

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ
近所のスーパーで見つけたのが、この 川越達也イチオシのキムチ ってやつです。 なぜ 川越シェフなの〜〜???? と、疑問はつきないままですが、 食べてみると、まあまあ です。\(^O^)/ 僕の大好きなオカズのひとつに、「冷ややっこ」がありますが、 最近のお気に入りは、 豆腐の上に キムチ を乗っけて、 → 醤油を少々 → ゴマ油をタラッとかけて、 → トッピングに 新しょうがの千切りを乗せて。   ⇒ 出来上がり。 というものです。 今回は、川越達也イチオシのキムチ で作りました。 この キムチ豆腐が、好きで、(お手軽なので)しょっちゅう食べますね。
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